Les crevettes du Mozambique visent le label bio

Commercialisées sous la marque « blackQuelly », les crevettes mozambicaines d’Aquapesca, la ferme aquacole d’Océinde, le groupe d’Abdéali Goulamaly, visent le haut de gamme du marché franà§ais. « Aquapesca est un élevage quasi sauvage… On applique la méthode douce, sans aucun ajout. C’est une certaine conception de la l’aquaculture », explique Azmina Goulamaly, la fille du président d’Océinde, qui dirige l’activité aquacole du groupe et se charge notamment du marketing. Elle vise le label bio pour les crevettes qui se vendront à  des volumes relativement faibles (600 à  800 tonnes) mais sur le haut de gamme du marché. Azmina Goulamaly, qui croit beaucoup au « valeurs de santé », mise sur cette stratégie de niche depuis le lancement des crevettes sur le marché franà§ais fin 2006. Image source: csupplements.com

Message received by Covalence | Country: Democratic Republic of Congo | Company: Océinde | Source: L’Eco Austral / Fuldep | Correspondent: Barthélémy Kilosho, FULDEP